B2M in Boedapest

B2M in Boedapest

In de meivakantie spendeerden wij een lang weekend in het bruisende Boedapest. We kwamen erachter dat we langzaam tot de oudere generatie behoren, gingen op zoek naar culinaire hoogstandjes en ontdekten dat we voor dierentuinbezoekjes toch beter op Nederlandse bodem kunnen blijven. In dit blog nemen we jullie mee in onze ervaringen.

Iets met een slaaptekort….

Boedapest is dus wat je noemt een echte stapstad. Leuk als stappen je ding is, minder leuk als je om 23.00uur het liefst je bed in duikt na een lange dag slenteren #wewordenoud. Ons hotelletje bevond zich namelijk, je raad het al, midden in het drukke centrum van Boedapest.

Ons heilige slaappatroon ging er rigoureus aan en dat resulteerde in een snotterende Mindy op dag 3. Hallo ibuprofen en neusspray, die in Boedapest overigens heel verwarrend “örrspray” wordt genoemd.

De eigenlijk bijzonder vriendelijke meneer bij het ontbijt, kreeg na de eerste slapeloze nacht overigens een iets minder vriendelijke blik van Mindy, toen hij 3 minuten voor start van het ontbijt verzocht nog even geduld te hebben. Mindy was soort van een beetje hangry… arme kerel!

In elk restaurant noten op je zang…

Hoewel we op vakantie echt niet elk calorietje tellen, houden we wel een beetje rekening met de keuzes die we maken tijdens de hoofdmaaltijden.

Het ontbijt was lekker luxe. We konden elke ochtend kiezen uit verse groenten en fruit, yoghurt met granen, pitten en zaden of brood met kipfilet, een eitje en zelfs tonijn. Een stevig ontbijtje zorgde ervoor dat we tot de lunch geen behoefte hadden om elke lekker geurende eetkraam die we tegenkwamen te plunderen (en dat zijn er veel in Boedapest). De typisch Hongaarse Langos hebben we dan ook maar even overgeslagen.

Koken kunnen die Boedepestenaren wel overigens. Een biefstuk van 8 cm dik, een sappig stukje eend en een topgerecht met inktvis stonden onder andere op het programma.

Wel hadden we in elk restaurant zo onze specifieke wensen. We bestelden bij elk gerecht “grilled veggies on the side” en de frietjes moesten vervangen worden door aardappelpuree. Tsja… we zijn nou eenmaal veeleisende klanten en die standaard fooi van minimaal 10-15% moesten ze toch ergens mee verdienen? Wist je trouwens dat je in een gemiddeld restaurant veeeeel minder betaalt dan in Nederland? Wij waren in zelfs de meest culinaire restaurantjes rond de 20 euro per persoon kwijt voor een hoofdgerecht en drankjes.

Prima bij de prima!

De prima is dus de lokale Hongaarse supermarkt. Wij haalden daar elke dag een yoghurtje met ongezouten noten voor onze avond snack. Vervolgens zaten we met zijn tweetjes te smikkelen in ons hotelbed alvorens we de luiken sloten ter voorbereiding op wat de volgende dag ons brengen zou.

Want ja….die avondsnack is voor ons soort van net zo heilig als een verhaaltje voor het slapengaan.

De hamvraag…

Wat zei onze weegschaal toen we thuiskwamen? Nou…die was redelijk vriendelijk en gaf ons beiden zo’n 1,5 kg cadeau. Ook wij blijven normale mensen en zijn dus goed in het (al dan niet bewust) onderschatten van de hoeveelheden die we naar binnen werken. We houden nou eenmaal van veel eten en tijdens de vakantie was er geen fitnesspal logboek dat op onze vingers tikte als de porties iets groter uitvielen dan ze moesten zijn (als de kat van huis is…).

Inmiddels zijn we alweer ruim een week terug op Nederlandse bodem, inclusief een ingehaald slaaptekort. Wat betreft Boedapest? Een aanrader als je van mooie steden, lekker eten en een avondje stappen houdt. Wil je liever een goede nachtrust, neem dan even oordopjes mee of boek een hotel buiten het centrum. Ow en die dierentuin? Die heeft echt zijn beste tijd wel gehad. Het mooiste gedeelte was de ingang en die zie je ook als je geen toegangskaartjes koopt.